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水晶肘花

by 山老头食品科技大伟18202518000　363 收藏　3454 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
33%
蛋白质
22.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
煮
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初级入门

中式传统冷菜\n

展开
主料
猪前肘一个
辅料
大葱适量
生姜适量
八角少许
桂皮少许
丁香5个
陈皮少许
香叶少许
白酒10毫升
展开全部辅料
步骤1 水晶肘花的做法大全

肘子去骨，里边的肉滑几刀，便于后边捆卷

步骤2 水晶肘花的做法图解

用细绳把肉捆好

步骤3 水晶肘花的家常做法

锅内加水，冷水下锅，煮沸后捞出洗净备用

步骤4 水晶肘花的简单做法

把备好的调料下入锅内，加水煮开，加少许盐

步骤5 水晶肘花怎么吃

下入肘子，高压锅上汽小火压16分钟

步骤6 水晶肘花怎么做

出锅后冷却，拆掉细绳，包保鲜膜，进冰箱冷藏2小时

步骤7 水晶肘花怎么炒

从冰箱冷却两小时后，拿出切片，装盘，配上蒜末三合油（醋、酱油、香油），大功告成！！！

成品图
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