水盆羊肉

by 懷文 242 收藏 2156 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
92.8%
蛋白质
25.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<数小时
较低热量
初级入门

水盆羊肉 .....滋补强身.....祛湿保暖.....鲜香可口

展开
主料4人份
辅料
花椒①1/2茶匙
适量
黑木耳适量
粉丝2卷
葱花适量
香菜适量
生姜适量
展开全部辅料
步骤1 水盆羊肉的做法大全

羊肉切块 然后清水煮沸 煮五分钟 倒掉血水 换清水

步骤2 水盆羊肉的做法图解

清水煮熟 两小时 可用纱布包上花椒同煮 加入姜块

步骤3 水盆羊肉的家常做法

肉煮熟后 一定要煮烂 将肉捞出 剔骨 骨头回锅

步骤4 水盆羊肉的简单做法

羊肉切好 装盘 大小根据自己的喜好酌情而定

步骤5 水盆羊肉怎么吃

香菜切段 如图

步骤6 水盆羊肉怎么做

粉丝泡好 捞出装盘 如图

步骤7 水盆羊肉怎么炒

木耳凉水泡发好 洗净装盘 如图

步骤8 水盆羊肉怎么煮

做好准备工作

步骤9 水盆羊肉怎么炖

烧饼根据自己的情况而定 可以泡着吃 也可以不要 烧饼一定要干脆 可自己烙 也可以外卖 买回来可以烤箱烤脆

步骤10 水盆羊肉怎么煸

如图

步骤11 水盆羊肉怎样煸

将一人量汤舀出加入炒锅中 加木耳煮开 加入切好的羊肉 肥瘦根据喜好 加粉丝 加盐入味 然后倒入碗中 撒葱花香菜 味精适量

成品图
烹饪技巧

水盆羊肉 陕西又称羊肉泡馍 分煮馍和泡馍两种 煮馍是用半生的死面馍 最后一道工序加入馍块煮熟 泡馍则是用烧饼泡着吃!大家可以根据自己的情况酌情而定

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