这道菜菜,虽然没有肉,却是微辣下饭就好吃,看着就很有食欲吧。。。
食材:水笋(已清洗)、豆结(已泡发)、干辣椒
将已泡发的豆结清洗一下,待用
将已清洗好的水笋放在案板上切开
烧锅加5汤勺油烧热,下入切好的水笋和清洗好的豆结翻炒翻炒
然后,搁入干辣椒,加适量的清水
加3汤勺生抽
加1汤勺白糖
加1.5勺盐
调味煮开
最后,煮至汤汁差不多了,即成