水信玄饼
by HumiL 3683 收藏 103138 浏览
步骤1
准备主要食材
步骤2
将刚煮开的热水倒入冰粉粉中，搅拌均匀
步骤3
稍微没有那么热之后装入裱花袋挤入容器中，放入冰箱冷藏2.3个小时。如果有球型模具的，当然更好了
步骤4
将红糖姜片放入奶锅中，加入少量的清水，煮至浓稠的酱汁状
步骤5
把红糖酱淋在做好的水信玄饼上
步骤6
撒上适量的熟黄豆粉，即可开吃
成品图
烹饪技巧
有好模具，做得更美些，但是不想买模具，任何可以用上的工具都是可以的
姜片不喜欢的可以不加
这个全靠红糖的甜，也可以在做冰粉粉的时候就加入糖
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