水煮牛肉

by 韩焱(来自微信.) 0 收藏 2619 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
31.7%
蛋白质
10%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<30分钟
较低热量
初级入门

开胃,爽口,鲜香麻辣

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主料
辅料
花椒适量
姜片四片
料酒3勺
食用油适量
淀粉4勺
5勺
郫县豆瓣酱半碗
芝麻适量
蛋清一颗
麻椒适量
八角一颗
干辣椒十颗
葱花儿适量
葱段一整根
蒜末儿适量
4~5粒
姜末儿适量
展开全部辅料
步骤1 水煮牛肉的做法大全

牛肉洗净切片

步骤2 水煮牛肉的做法图解

放入姜末,料酒,盐,淀粉,腌制半小时左右

步骤3 水煮牛肉的家常做法

圆白菜洗净切好,热水烫一下,铺到碗底备用

步骤4 水煮牛肉的简单做法

花椒八角,切好姜片蒜片葱段备用

步骤5 水煮牛肉怎么吃

热锅烧油,放入准备好的葱姜蒜八角花椒爆香,加水煮开,放入盐和糖调味,放腌制好的牛肉煮熟!

步骤6 水煮牛肉怎么做

将煮好的牛肉连汤倒进事先铺好的圆白菜上,表面撒上葱花、蒜末儿、辣椒、花椒、麻椒、芝麻

步骤7 水煮牛肉怎么炒

烧热油,浇在上面!

成品图
烹饪技巧

煮圆白菜的时候,可以放几滴色拉油在水里,这样园白菜会显得特别有光泽哦!

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