水灼广东菜心

by 豆帝煮 203 收藏 11568 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
0.3%
蛋白质
2.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
初级入门

菜薹是一种含有多种矿物元素、维生素、蛋白质等的蔬菜,其中含水量比较高所以该菜的口感非常的清脆甘甜。比较常见的料理做法就是水灼,水灼能保留蔬菜本身的甘甜及脆度。所以很受欢迎 水灼的做法经常能看到或许你也经常的做,但是有一个小技巧你一定要知道。在下面的食谱介绍中,我们将为您说明。

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主料2人份
辅料
少许
原酿生抽1匙
展开全部辅料
步骤1 水灼广东菜心的做法大全

菜薹清洗干净,对半切开 分为茎与叶

步骤2 水灼广东菜心的做法图解

接下来这个小技巧关系着你菜好吃不好吃,一定要记下。 水烧开加入少许油,并加入1小匙的盐。这样不仅能让你的菜漂亮还能锁住水分

步骤3 水灼广东菜心的家常做法

然后先放入菜茎烫两下

步骤4 水灼广东菜心的简单做法

再放入叶子穿烫穿烫即可捞出

步骤5 水灼广东菜心怎么吃

穿烫好的菜薹装上盘子洒上蒜碎,烧点热油淋在蒜碎上

步骤6 水灼广东菜心怎么做

倒入少许的纯酿生抽作为调味即可食用

步骤7 水灼广东菜心怎么炒

该菜非常清脆甘甜

成品图
烹饪技巧

先放入菜茎烫两下 再放入叶子穿烫穿烫

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