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水煮肉片

by 麋小鹿233 1998 收藏 69569 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
12.5%
香辣味
<30分钟
较低热量
初中水平

快手菜,美味又下饭

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主料4人份
辅料
生粉20克
白糖2勺
1勺
料酒1勺
2根
干辣椒15克
3瓣
郫县豆瓣2勺
花椒15克
辣椒粉10克
展开全部辅料
步骤1 水煮肉片的做法大全

生菜洗净,肉片加生粉及料酒少量鸡精抓匀放冰箱冷藏30分钟,大蒜拍碎成蒜泥装碗,豆瓣酱、葱花切好备用

步骤2 水煮肉片的做法图解

热锅将豆瓣酱和剁好的蒜泥碗里三分之一一起下锅爆香,超吃红油

步骤3 水煮肉片的家常做法

加入1杯水(我的杯子大概是300毫升左右)加入半勺鸡精和白糖待汤煮开

步骤4 水煮肉片的简单做法

将生菜下锅焯一下

步骤5 水煮肉片怎么吃

将焯熟的生菜捞出,垫于碗底

步骤6 水煮肉片怎么做

将肉片下锅煮熟,不要煮太久肉片会变老,大约15分钟左右

步骤7 水煮肉片怎么炒

哒哒哒,将煮熟的肉片倒入垫生菜的碗里

步骤8 水煮肉片怎么煮

在肉片上撒上蒜泥、辣椒面、辣椒碎、花椒

步骤9 水煮肉片怎么炖

将锅倒入油待油热后淋在肉里面

步骤10 水煮肉片怎么煸

淋完热油,撒上青葱花,美味的水煮肉片就完成啦

成品图
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