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水煮虾

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主料 2人份

300克、卷心菜150克、食用油20毫升

辅料

姜末5克、蒜末4克、干辣椒3克、葱末3克、食用油5毫升、花椒1克、豆瓣酱30克、清水100毫升、高汤100毫升、白砂糖2克、料酒5克

水煮虾步骤1 水煮虾的做法大全

姜末5克,蒜末4克,虾300克去须去虾线

步骤2 水煮虾的做法图解

干辣椒3克剪段,葱末3克。锅中放入食用油5ML,放入姜末、花椒1克、豆瓣辣酱30克,翻炒出红油

步骤3 水煮虾的家常做法

加入高汤100克,清水100ML,放入卷心菜150克,搅拌均匀。大火煮沸,捞出卷心菜

步骤4 水煮虾的简单做法

锅中放入白砂糖2克,料酒5克,倒入虾,大火煮熟。锅中放入食用油20ML,烧滚油

步骤5 水煮虾怎么吃

将虾放入卷心菜上,汤汁淋上,加入花椒1克,干辣椒蒜末、葱末,浇滚油即可

水煮虾成品图
烹饪技巧

根据口味适量添加辣椒

原创菜谱创建时间:2018-12-28 11:19:17
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