私藏牛肉酱

by 贝尔烘焙 1 收藏 1916 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
95.2%
蛋白质
13.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<60分钟
较低热量
新手尝试

喜欢吃酱的朋友肯定很多,各种牛肉酱,香菇酱,辣椒酱,咱们中国的酱种类也特别丰富。每个地区也都有属于自己地方特色的酱。 如果你是一直买着吃的话,建议空闲时间也自己煮上一瓶,你会发现自己煮的完全不同于你以前吃过的酱。 我自己非常喜欢吃牛肉酱,所以闲暇时会自己煮上几瓶。自己煮的酱第一好的就是货真价实,料超足。 就拿牛肉酱来说,买的牛肉酱就算有牛肉,也不足自己牛肉用量的十分之一。 今天跟大家分享我自己煮的牛肉酱。

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主料未知
姜末,大蒜末,洋葱末 100克
鲜辣椒100克
甜面酱,黄豆酱,郫县豆瓣酱,火锅底料各(可按自己口味调整) 20克
生抽,冰糖 适量
辅料
熟白芝麻,炸花生米适量
展开全部辅料
步骤1 私藏牛肉酱的做法大全

准备好所有食材,牛肉切小丁或细丝备用。其它都切成碎丁子

步骤2 私藏牛肉酱的做法图解

锅烧热以后放植物油,放入葱,姜,蒜末,炸至微微金黄

步骤3 私藏牛肉酱的家常做法

接着放入辣椒,豆瓣酱,生抽糖,甜面酱,火锅底料翻炒片刻

步骤4 私藏牛肉酱的简单做法

放入香菇翻炒。然后放入牛肉,翻炒均匀,

步骤5 私藏牛肉酱怎么吃

再放入白芝麻,改小火熬半个小时

步骤6 私藏牛肉酱怎么做

最后放入炸好的花生米翻拌均匀就可以了

成品图
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