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四川红油水饺

by 0西葫芦0 9043 收藏 69318 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
22.3%
红油味
<10分钟
较低热量

红油水饺是一道美味可口的汉族名点,属于川菜系。制作精细,体轻个小,皮薄馅嫩,味辣香甜,风味独特。

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主料1人份
辅料
鸡蛋1个
食盐6克
花椒粉1茶匙
淀粉8克
辣椒油2茶匙
酱油1汤匙
味精2克
1根
3克
白糖1/2茶匙
展开全部辅料
步骤1 四川红油水饺的做法大全

准备食材,猪肉馅,饺子皮,韭菜

步骤2 四川红油水饺的做法图解

韭菜洗净切碎

步骤3 四川红油水饺的家常做法

将韭菜放进肉馅中,磕入一个鸡蛋,放入食盐

步骤4 四川红油水饺的简单做法

加入少许花椒粉

步骤5 四川红油水饺怎么吃

放入水淀粉

步骤6 四川红油水饺怎么做

将肉馅搅打起胶

步骤7 四川红油水饺怎么炒

肉馅放在饺子中,对折、用手指挤出褶子

步骤8 四川红油水饺怎么煮

包好的饺子可以放进冰箱,随吃随取

步骤9 四川红油水饺怎么炖

蒜剁末,葱切成葱花

步骤10 四川红油水饺怎么煸

碗中放入辣椒油、蒜末、葱花、花椒粉、酱油、味精、白糖,加入开水调成汤底

步骤11 四川红油水饺怎样煸

水烧开放入饺子,煮开

步骤12 四川红油水饺怎样做

中途点两次水,煮至饺子浮在水面上即可

步骤13 四川红油水饺怎样炒

将捞出的饺子装入碗中拌匀即可

成品图
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