四川酥肉

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
21.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较高热量
初级入门

四川酥肉既可以当零食吃还可以下酒还可以做配菜煮,很不错的

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主料2人份
辅料
玉米油适量
花椒油适量
五香粉适量
淀粉适量
辣椒粉适量
鸡蛋3个
鸡粉适量
展开全部辅料
步骤1 四川酥肉的做法大全

猪肉洗净备用;大家可根据个人喜好选择五花肉,后腿肉等

步骤2 四川酥肉的做法图解

猪肉去皮,切成条状

步骤3 四川酥肉的家常做法

将猪肉条放进大一点的容器里,调入适量辣椒粉,花椒粉,五香粉,盐,鸡精, 搅拌均匀后,腌制片刻让猪肉入味

步骤4 四川酥肉的简单做法

猪肉入味后,再调入适量淀粉,磕入3个鸡蛋,搅拌均匀

步骤5 四川酥肉怎么吃

锅里倒入适量植物油,油量比平时炒菜多点;建议用玉米油炸酥肉,色泽金黄成品美观

步骤6 四川酥肉怎么做

用筷子将猪肉一条一条地夹进锅里;入锅之时,酥肉不要粘连在一起

步骤7 四川酥肉怎么炒

酥肉炸得金黄时,捞出滤油后,放入干净容器里

步骤8 四川酥肉怎么煮

调入适量辣椒粉,端起容器,摇晃几下,让酥肉均匀沾上辣椒粉,沾上辣椒粉的酥肉分装在小盘子里,即可食用

步骤9 四川酥肉怎么炖

番茄营养丰富且热量低,含有很多种维生素、矿物质、微量元素、优质的食物纤维及果胶等高价值的营养成份。因此很适合添加于保养品,发挥优异的抗老化效果。 常喝迈康美汁,可补血益神,使皮肤柔嫩生辉,脸色红润

成品图
烹饪技巧

炸酥点味道会更好

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