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四川香辣蟹

by 飘雪厨房　1783 收藏　31804 浏览

卡路里

碳水化合物

脂肪

蛋白质

钙

铁

卡路里

15.5%

蛋白质

9.7%

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据

炒

麻辣味

<15分钟

较高热量

初级入门

用新鲜的海蟹做出的香辣蟹，肉质鲜嫩、麻辣鲜香，味道实在是美。

展开

主料3人份

辅料

油2勺

盐2勺

料酒2勺

老抽1勺

蒸鱼豉油2勺

糖1勺

辣椒2个

大蒜3瓣

生姜10克

葱1根

展开全部辅料

步骤1

四川香辣蟹的做法大全

把海蟹洗净对切

步骤2

四川香辣蟹的做法图解

姜蒜、辣椒切末

步骤3

四川香辣蟹的家常做法

起油锅煸炒姜蒜

步骤4

四川香辣蟹的简单做法

放入海蟹煸炒变色，放料酒

步骤5

四川香辣蟹怎么吃

放蒸鱼豉油

步骤6

四川香辣蟹怎么做

放盐和糖

步骤7

四川香辣蟹怎么炒

放开水大火煮开后改中小火

步骤8

四川香辣蟹怎么煮

最后撒上葱花

成品图

烹饪技巧

蟹属寒性，姜蒜可以放多点

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