< 美食杰 菜谱分类 >

私房酱黄豆

by 叶子的小厨 12783 收藏 40836 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
41.7%
蛋白质
34%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酱香味
<60分钟
较低热量
初级入门

黄豆含有丰富的优质蛋白和各种微量元素,现代营养学推荐人们每天都适量吃豆制品,对人体的健康非常有益。黄豆可以丰胸美容,还可以减肥,而且价格低廉,味道好,是非常好的食材,很推荐朋友们在日常膳食中经常搭配。酱黄豆做起来很简单,吃起来非常美味,很下饭,下面就来看看具体做法吧。

展开
主料3人份
辅料
1块
3瓣
八角1个
老抽5克
豆瓣酱15克
适量
展开全部辅料
步骤1 私房酱黄豆的做法大全

挑选优质干黄豆

步骤2 私房酱黄豆的做法图解

用凉水泡发一晚上

步骤3 私房酱黄豆的家常做法

姜和蒜稍微拍碎

步骤4 私房酱黄豆的简单做法

豆瓣酱剁细

步骤5 私房酱黄豆怎么吃

锅里加入适量水,加入泡发好的黄豆、姜、蒜、八角,煮开

步骤6 私房酱黄豆怎么做

煮开一会后,去除浮沫和掉落的黄豆皮,加入豆瓣酱和老抽继续煮

步骤7 私房酱黄豆怎么炒

中小火焖煮至水分干

步骤8 私房酱黄豆怎么煮

出锅了

成品图
烹饪技巧

煮一会后掉落的黄豆皮浮在表面,这个时候赶紧去除
豆瓣酱和老抽根据自己的口味来添加,注意不要咸了
开后改小火焖煮

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

酱黄豆的做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >