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私房酱黄豆

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黄豆含有丰富的优质蛋白和各种微量元素,现代营养学推荐人们每天都适量吃豆制品,对人体的健康非常有益。黄豆可以丰胸美容,还可...

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主料 3人份

黄豆200克

辅料

1块、3瓣、八角1个、老抽5克、豆瓣酱15克、适量

私房酱黄豆步骤1 私房酱黄豆的做法大全

挑选优质干黄豆

步骤2 私房酱黄豆的做法图解

用凉水泡发一晚上

步骤3 私房酱黄豆的家常做法

姜和蒜稍微拍碎

步骤4 私房酱黄豆的简单做法

豆瓣酱剁细

步骤5 私房酱黄豆怎么吃

锅里加入适量水,加入泡发好的黄豆、姜、蒜、八角,煮开

步骤6 私房酱黄豆怎么做

煮开一会后,去除浮沫和掉落的黄豆皮,加入豆瓣酱和老抽继续煮

步骤7 私房酱黄豆怎么炒

中小火焖煮至水分干

步骤8 私房酱黄豆怎么煮

出锅了

私房酱黄豆成品图
烹饪技巧

煮一会后掉落的黄豆皮浮在表面,这个时候赶紧去除
豆瓣酱和老抽根据自己的口味来添加,注意不要咸了
开后改小火焖煮

原创菜谱创建时间:2014-10-20 11:08:27
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