私房秘制饺子

by 晨梓 0 收藏 10938 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
16%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初级入门

爱吃饺子。但,不爱韭菜馅,不爱白菜馅,不爱玉米馅,不爱纯肉馅。 对,我就是那个挑剔到跟什么一样的人! 所以自己各种研究。终于研究出一款可以吃到素的,又可以吃到肉的饺子馅~~~ 自从成功确定配方后,这两年每次包的饺子都是这个馅,身边的人已经被我俘虏了。 这个口味稍等有点清淡,不是很重,喜欢重品味可以适当的加多点调味料。 喜欢肉的盆友们可以调整比例多加点肉。

展开
主料5人份
肉碎400克
辅料
食盐适量
胡萝卜(红)1小根
绿豆芽250克
豆腐(北)1块
酱油适量
适量
粉丝1块
展开全部辅料
步骤1

面粉加适量的小,一丢丢食盐,和成软硬适中的面团 和好的面团醒15分钟左右,刚好这时间用来弄饺子馅。 (和面的时候自己一个人没法拍照片,这儿省了哟~)

步骤2 私房秘制饺子的做法大全

绿豆芽洗净焯水切成段;胡萝卜切成丁;米粉提前泡软,然后切小段;豆腐用刀面弄碎;加上肉碎,食盐,酱油,一小勺食用油然后拌匀,待用

步骤3 私房秘制饺子的做法图解

调好的馅,长这样

步骤4 私房秘制饺子的家常做法

开始包饺子啦 各种形状自己随意来~~~ 自己弄的饺子皮不是太圆

步骤5 私房秘制饺子的简单做法

然后很随便的包一包

步骤6 私房秘制饺子怎么吃

上锅蒸蒸蒸蒸……

步骤7 私房秘制饺子怎么做

吼吼吼~~~~~ 好啦!

步骤8 私房秘制饺子怎么炒

我喜欢吃煎的,每次蒸完都会放凉然后丢冰箱,想吃的时候拿几个出来煎一煎,自己弄的皮薄一点煎起来脆脆的, 啊啊啊~ 可好吃了!!!!

成品图
烹饪技巧

注意注意:
1、有不喜欢豆腐味道的可以少放或者不放
2、这个适合比较喜欢不吃太多肉的朋友们
3、蒸完凉了用煎的,炒鸡好吃~~~~【超级推荐用来煎,而且不吸油。】

猜你喜欢

饺子的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >