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丝瓜炒蛋

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瓜类大多能清热利湿,帮助排除毒素,是降温防暑的好食物。它们是含水量最高的食物,而且富含矿物质和维生素,能有效补充夏日流失...

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主料 2人份

丝瓜1根、鸡蛋2个

辅料

2勺、料酒1小勺、蒜末1勺、适量

丝瓜炒蛋步骤1 丝瓜炒蛋的做法大全

准备好材料,丝瓜去皮切段,将鸡蛋打散里面加入小半勺料酒

步骤2 丝瓜炒蛋的做法图解

锅里加适量的油烧热

步骤3 丝瓜炒蛋的家常做法

倒入打散的鸡蛋滑炒

步骤4 丝瓜炒蛋的简单做法

然后马上盛起来,留底油加入蒜末炒香

步骤5 丝瓜炒蛋怎么吃

接着倒入丝瓜里面翻炒

步骤6 丝瓜炒蛋怎么做

炒软了之后倒入之前炒好的鸡蛋

步骤7 丝瓜炒蛋怎么炒

加入适量的盐调味

步骤8 丝瓜炒蛋怎么煮

翻炒均匀了就可以出锅了!

丝瓜炒蛋成品图
烹饪技巧

炒鸡蛋的时候加入一点料酒,这样炒鸡蛋不但能少放油,去蛋腥味,还能让鸡蛋更加嫩滑,味道更鲜美!

原创菜谱创建时间:2015-03-27 16:54:23
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