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丝瓜炒蛋

by 阿大^.^ 1156 收藏 140311 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
12%
蛋白质
7.8%
家常味
<5分钟
较低热量

瓜类大多能清热利湿,帮助排除毒素,是降温防暑的好食物。它们是含水量最高的食物,而且富含矿物质和维生素,能有效补充夏日流失的大量水分。同时它们几乎不含脂肪,能量低,大部分有降脂降糖的功效。

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主料2人份
辅料
2勺
料酒1小勺
蒜末1勺
适量
展开全部辅料
步骤1 丝瓜炒蛋的做法大全

准备好材料,丝瓜去皮切段,将鸡蛋打散里面加入小半勺料酒

步骤2 丝瓜炒蛋的做法图解

锅里加适量的油烧热

步骤3 丝瓜炒蛋的家常做法

倒入打散的鸡蛋滑炒

步骤4 丝瓜炒蛋的简单做法

然后马上盛起来,留底油加入蒜末炒香

步骤5 丝瓜炒蛋怎么吃

接着倒入丝瓜里面翻炒

步骤6 丝瓜炒蛋怎么做

炒软了之后倒入之前炒好的鸡蛋

步骤7 丝瓜炒蛋怎么炒

加入适量的盐调味

步骤8 丝瓜炒蛋怎么煮

翻炒均匀了就可以出锅了!

成品图
烹饪技巧

炒鸡蛋的时候加入一点料酒,这样炒鸡蛋不但能少放油,去蛋腥味,还能让鸡蛋更加嫩滑,味道更鲜美!

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