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丝瓜炒鸡蛋

by 过眼云烟yjr 383 收藏 3739 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
13.8%
蛋白质
7%
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初级入门

绵软的丝瓜,搭配厚重的鸡蛋。短短几分钟的交流,便绽放出宜人的美味……

展开
主料
辅料
大蒜一瓣
香葱2根
适量
5克
胡椒粉1克
鸡精2克
展开全部辅料
步骤1 丝瓜炒鸡蛋的做法大全

新鲜丝瓜一根,鸡蛋3个

步骤2 丝瓜炒鸡蛋的做法图解

丝瓜去皮,切均匀的滚刀块

步骤3 丝瓜炒鸡蛋的家常做法

丝瓜入开水锅中焯水一分钟捞出控水

步骤4 丝瓜炒鸡蛋的简单做法

鸡蛋打入碗中,加入少许盐搅拌均匀

步骤5 丝瓜炒鸡蛋怎么吃

炒锅点火入油烧热,入蛋液滑炒熟盛出

步骤6 丝瓜炒鸡蛋怎么做

锅里留底油,入蒜片,葱段爆香

步骤7 丝瓜炒鸡蛋怎么炒

下入丝瓜大火快炒,调入盐,胡椒粉,鸡精翻炒均匀

步骤8 丝瓜炒鸡蛋怎么煮

加入炒好的鸡蛋

步骤9 丝瓜炒鸡蛋怎么炖

翻炒均匀,关火

步骤10 丝瓜炒鸡蛋怎么煸

出锅装盘即可

成品图
烹饪技巧

丝瓜焯水时间不要太长,入水后开锅就好。\n丝瓜清淡点好吃,不需要太多调料

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