丝瓜炒鸡蛋

by 史努比的蓝贝壳 476 收藏 713 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
10.6%
蛋白质
5.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

朋友买菜回来偶遇,看到很多丝瓜,我随口那么一说,她当真的非要送我两根,我很尴尬

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主料
辅料
适量
适量
辣椒适量
适量
适量
酱油适量
展开全部辅料
步骤1 丝瓜炒鸡蛋的做法大全

丝瓜去皮,切成片,葱蒜切碎,鸡蛋打散好

步骤2 丝瓜炒鸡蛋的做法图解

热油倒入鸡蛋液,打散炒成半成品,出锅备用

步骤3 丝瓜炒鸡蛋的家常做法

热油煸炒葱蒜辣椒,煸炒出香味儿

步骤4 丝瓜炒鸡蛋的简单做法

倒入半成品鸡蛋和切好的丝瓜,加入盐,酱油,大火爆炒

成品图
烹饪技巧

炒蛋液一定要中火半成品,不然后面大火混合炒会炒老,炒散没有口感了。\n2.有鸡蛋就不要放味精了。\n3.提鲜方式可以适量放点儿糖(因人而异)

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