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丝瓜炒肉

by 潇宝额娘131425 590 收藏 13168 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
12.6%
蛋白质
7.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

丝瓜中含的维生素B1可防止皮肤老化,维生素C能增白皮肤等成分,能保 护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,故丝瓜汁有“美人水”之称。 食用丝瓜时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或榨汁用以食疗。

展开
主料3人份
辅料
2棵
适量
蒜蓉适量
干红辣椒3个
3克
生抽2勺
料酒1勺
胡椒粉2克
展开全部辅料
步骤1 丝瓜炒肉的做法大全

丝瓜两根清洗干净

步骤2 丝瓜炒肉的做法图解

去皮备用

步骤3 丝瓜炒肉的家常做法

切滚刀块

步骤4 丝瓜炒肉的简单做法

里脊肉水洗干净

步骤5 丝瓜炒肉怎么吃

切成丝,放生抽,盐,糖,淀粉,腌制10分钟左右

步骤6 丝瓜炒肉怎么做

葱姜蒜切好,干辣椒切小段

步骤7 丝瓜炒肉怎么炒

锅里注油,快速滑炒肉丝至变白,盛出

步骤8 丝瓜炒肉怎么煮

留底油,入葱姜,辣椒爆香

步骤9 丝瓜炒肉怎么炖

入丝瓜翻炒至变色

步骤10 丝瓜炒肉怎么煸

入肉丝翻炒均匀

步骤11 丝瓜炒肉怎样煸

入开水焖3分钟至入味

步骤12 丝瓜炒肉怎样做

加盐,蒜蓉,生抽增味

步骤13 丝瓜炒肉怎样炒

出锅就一碗米饭,香香哒

成品图
烹饪技巧

肉丝腌制下更加入味
丝瓜尽可能的切大一些,防止出水后变很小块

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