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丝瓜炒虾球

by 寻找桃花岛 1820 收藏 20475 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
9%
蛋白质
6.9%
咸鲜味
<5分钟
较低热量
初级入门

嫩的丝瓜可以不用去皮,皮并不难嚼,反而有脆脆的口感。细品有一丝丝苦味,并不明显,个人觉得还挺好吃的。如果是比较老的丝瓜,还是刮皮再炒比较嫩。

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主料2人份
辅料
植物油2勺
1勺
生抽少许
料酒少许
鸡粉少许
葱花儿少许
展开全部辅料
步骤1 丝瓜炒虾球的做法大全

虾洗净,去头剥壳

步骤2 丝瓜炒虾球的做法图解

开背,去纱线

步骤3 丝瓜炒虾球的家常做法

丝瓜洗净,切片。因为这个丝瓜很嫩,所以不用去皮

步骤4 丝瓜炒虾球的简单做法

热锅热油,爆香葱花儿

步骤5 丝瓜炒虾球怎么吃

下虾仁,加料酒和生抽,将虾仁炒至半熟

步骤6 丝瓜炒虾球怎么做

倒入丝瓜片,加盐翻炒

步骤7 丝瓜炒虾球怎么炒

中火将丝瓜片炒软。我加了一点水,这样汤汁可以拌饭,比较滋润

步骤8 丝瓜炒虾球怎么煮

出锅前用少许鸡粉提鲜即可

成品图
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