丝瓜蛋汤

by 迷迭香Rosemary(来自新浪微博.) 511 收藏 4155 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
7%
蛋白质
8.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

丝瓜谦逊,性格亲和。清炒,鲜甜水嫩,拿来煲汤也一样清爽。讲究的打上两个鸡蛋,蛋花舒展着柔嫩的身段,喝上一口感觉整个人都跟着温柔了起来。不温不火,不急不躁,丝瓜真是怎么做都招人喜欢。

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主料4人份
辅料
料酒 1/2汤匙
1茶匙
展开全部辅料
步骤1 丝瓜蛋汤的做法大全

将丝瓜去皮

步骤2 丝瓜蛋汤的做法图解

将冬瓜切滚刀块

步骤3 丝瓜蛋汤的家常做法

将鸡蛋打散后

步骤4 丝瓜蛋汤的简单做法

倒入料酒、盐搅拌均匀

步骤5 丝瓜蛋汤怎么吃

将丝瓜倒入烧开的水中。

步骤6 丝瓜蛋汤怎么做

煮至沸腾后倒入蛋液。

步骤7 丝瓜蛋汤怎么炒

再次沸腾后倒入盐调味

步骤8 丝瓜蛋汤怎么煮

清鲜爽口的丝瓜蛋汤完成啦!

成品图
烹饪技巧

丝瓜越挺拔,皮上的楞越不明显说明瓜越新鲜

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