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丝瓜笋干炒蛋的做法

丝瓜笋干炒蛋

by 璐瑶20082008

婆婆自制的笋干，加上姐姐家自己养的鸭子生的蛋，炒制出来太好吃了。

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丝瓜笋干炒蛋营养建议

丝瓜笋干炒蛋的食材2人份

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丝瓜笋干炒蛋的做法

1 丝瓜笋干炒蛋菜谱图解

鸭蛋打进碗里，加入适量的盐，打散

2 丝瓜笋干炒蛋菜谱图解

丝瓜去皮切块

3 丝瓜笋干炒蛋菜谱图解

笋干净泡后切丁

4 丝瓜笋干炒蛋菜谱图解

起油锅倒入蛋液

5 丝瓜笋干炒蛋菜谱图解

用筷子快速的划开

6 丝瓜笋干炒蛋菜谱图解

另起油锅加入笋干和丝瓜翻炒一下

7 丝瓜笋干炒蛋菜谱图解

炒一下之后加鸭蛋和适量的水

8 丝瓜笋干炒蛋菜谱图解

炒一下即可

成品图

丝瓜笋干炒蛋的烹饪技巧

笋干是咸的，炒蛋的时候又加了盐

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