四季豆炒肉

by 逍遥蓝夜 6 收藏 3530 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
34.2%
蛋白质
6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

好吃营养的四季豆炒肉

展开
主料2人份
辅料
食盐少许
食用油20克
生抽少许
1瓣
红椒半个
青椒半个
胡椒粉少许
适量
生粉2克
展开全部辅料
步骤1 四季豆炒肉的做法大全

瘦肉切丝加盐,生抽,胡椒粉,20毫升水,生粉抓匀,把水吸收进肉丝,最后淋一点食用油抓匀,锁住水份腌制半小时

步骤2 四季豆炒肉的做法图解

四季豆浸泡去头尾,洗净切段,青红椒切丝,蒜切片

步骤3 四季豆炒肉的家常做法

五成热油锅下入肉丝滑炒至变色,捞出

步骤4 四季豆炒肉的简单做法

锅中留底油,放入四季豆煸炒片刻加水和少量盐,水量莫过四季豆即可,烧开焖煮18分钟,充分煮熟

步骤5 四季豆炒肉怎么吃

汤汁快收干时下入蒜片,炒好的肉丝和少量生抽翻炒

步骤6 四季豆炒肉怎么做

汤汁收干下去青红椒丝翻炒片刻即可出锅

成品图
烹饪技巧

煮四季豆时盐要少放,肉丝已经有盐味,只要给四季豆的盐量即可

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