四季豆鸡胸肉炒面

by 蕾宝的烟味生活 278 收藏 2155 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
19.9%
蛋白质
21%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

日常四季豆做法也非常多,干煸、清炒、凉拌、清蒸等等做法更是虏获了广大吃货的胃,而要说四季豆做法,我最爱这一种,连续吃了一周都没吃腻,脆嫩爽口,香辣入味,不油不腻,和面条、米饭等拌着吃更是一绝,所以我今天把这个做法分享给大家,希望大家也喜欢。下面来看看具体做法吧!

展开
主料
辅料
青红辣椒各1个
生姜3克
展开全部辅料
步骤1 四季豆鸡胸肉炒面的做法大全

准备所需食材,将四季豆择掉头尾,撕掉腹背两条豆筋,清洗干净后切成小段,再将鸡胸肉解冻后清洗干净,切成细条即可,最后再将青红辣椒切圈,生姜切成姜丝

步骤2 四季豆鸡胸肉炒面的做法图解

腌制鸡胸肉,鸡胸肉里放入1勺黑胡椒混合酱料,再调入1勺淀粉,抓拌均匀后腌制入味

步骤3 四季豆鸡胸肉炒面的家常做法

起锅,锅内放入适量清水,大火烧开后放入荞麦面,继续煮2分钟左右捞出,过凉水备用

步骤4 四季豆鸡胸肉炒面的简单做法

同样清水煮沸后,放入几滴食用油和小半勺食用盐,再放入豆角段,焯煮至断生,时间大概2~3分钟,颜色变深后捞出过凉水,沥干水分备用

步骤5 四季豆鸡胸肉炒面怎么吃

准备一份料汁:碗中倒入1大勺黑胡椒混合酱料、1勺生抽、1勺蚝油、少许盐、少许淀粉、半碗清水,搅拌均匀即可

步骤6 四季豆鸡胸肉炒面怎么做

起锅,锅内倒入适量食用油,油热后倒入鸡胸肉,翻炒至变色

步骤7 四季豆鸡胸肉炒面怎么炒

接着倒入焯好水的四季豆,大火爆炒1分钟左右,然后倒入提前调好的料汁,继续大火煮沸

步骤8 四季豆鸡胸肉炒面怎么煮

等到锅中汤汁明显减少时,倒入煮好的荞麦面条,以及青红辣椒圈、生姜丝

步骤9 四季豆鸡胸肉炒面怎么炖

快手翻拌均匀即可装盘出锅

成品图
猜你喜欢

其他做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >