四喜蒸饺

by 米汀Waiting 257 收藏 2807 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
69.2%
蛋白质
17.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较高热量
新手尝试

为一个北方人,我是很喜欢吃水饺的。薄薄的面皮,裹上各式各样的馅儿,蘸着蒜泥吃,真是过瘾呢。特别喜欢一家人一起吃水饺,热气腾腾的水饺一上桌,感觉温暖又幸福!这次做了个四喜蒸饺,之前看到很多小伙伴做这个蒸饺,感觉好漂亮,于是自己尝试一下吧,无奈好像有点手残,有点丑丑的,不过味道好就可以了,哈哈。

展开
主料2人份
辅料
黑木耳10克
鸡蛋2只
北极虾200克
展开全部辅料
步骤1 四喜蒸饺的做法大全

粉倒入盆子中,加入适量清水和成面团,静置醒发一会儿

步骤2 四喜蒸饺的做法图解

醒发的面团再次揉匀成为光滑的面团

步骤3 四喜蒸饺的家常做法

将胡萝卜和黄瓜洗净后,分别切碎,将鸡蛋炒熟备用

步骤4 四喜蒸饺的简单做法

将虾仁剥壳取出剁碎,黑木耳泡发后焯烫一下,剁碎,与黄瓜、胡萝卜都放在大碗中。记住要留出来一部分做填料哦

步骤5 四喜蒸饺怎么吃

加入花生油和盐调味,拌匀

步骤6 四喜蒸饺怎么做

将面团切成小块,感慨成为圆形的面皮

步骤7 四喜蒸饺怎么炒

放入适量的馅料

步骤8 四喜蒸饺怎么煮

将四周的面皮向中间捏紧

步骤9 四喜蒸饺怎么炖

将四个小口用筷子轻轻撑开,放一点各色的馅料

步骤10 四喜蒸饺怎么煸

将四喜蒸饺放在锅中,大火蒸熟即可

成品图
烹饪技巧

可以选择自己喜欢的馅料哦

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