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四喜蒸饺

by 快乐雅如 184 收藏 7811 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
52.8%
蛋白质
7%
家常味
<15分钟
较高热量

四喜蒸饺是一道汉族传统名点,在饺子四角放入四种颜色各异的菜,分别代表福、禄、寿、喜这四件喜事。营养丰富的四喜蒸饺,美观漂亮,一口咬下去,鲜咸味美,好吃极了。

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主料未知
辅料
蚝油6克
生抽6克
橄榄油20克
白糖2克
3克
生粉6克
料酒5克
白胡椒粉1克
葱末3克
姜末3克
展开全部辅料
步骤1 四喜蒸饺的做法大全

肉馅中放入盐、蚝油、橄榄油、生抽、白糖、生粉、料酒、白胡椒粉

步骤2 四喜蒸饺的做法图解

接着放入葱姜末

步骤3 四喜蒸饺的家常做法

顺时针搅拌均匀

步骤4 四喜蒸饺的简单做法

木耳泡发洗干净

步骤5 四喜蒸饺怎么吃

将木耳切成末

步骤6 四喜蒸饺怎么做

胡萝卜切成粒

步骤7 四喜蒸饺怎么炒

芹菜切成粒

步骤8 四喜蒸饺怎么煮

玉米粒洗干净备用

步骤9 四喜蒸饺怎么炖

肉馅放入饺子皮中间,将饺子皮对折

步骤10 四喜蒸饺怎么煸

再对折另两边并捏好,用手整理好顶部的四个待填馅料部分,露出里面的肉馅

步骤11 四喜蒸饺怎样煸

将胡萝卜、芹菜、黑木耳、玉米四种颜色的馅料装入顶部

步骤12 四喜蒸饺怎样做

包好的蒸饺放蒸锅中

步骤13 四喜蒸饺怎样炒

盖上盖大火蒸10分钟左右即可

成品图
烹饪技巧

四种颜色的馅料,可根据自己喜好随意调整

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