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松仁奶酪焗茄子

by 雨鸾 9674 收藏 26445 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
9.3%
蛋白质
5.5%
奶香味
<30分钟
较低热量
初中水平

人见人爱的茄子,这次烤着吃!加上奶酪和松仁,多了一些洋气的味道!吃这个奶酪焗茄子,您都能吃出披萨的感觉来,自己看图流口水吧!

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主料2人份
辅料
松子5克
真姬菇30克
红椒1/4个
黄椒1/4个
芦笋2根
奶酪20克
食盐1茶匙
植物油几滴
黑胡椒粉1/2茶匙
展开全部辅料
步骤1

将鸡肉切小丁,放适量黑胡椒粉和1/2茶匙盐提前腌制两个小时(腌料可以选择自己喜欢的任何口味)

步骤2

芦笋去老根切成丁,水中放几滴植物油和1/2茶匙盐,烧开后放芦笋焯水,捞出备用

步骤3 松仁奶酪焗茄子的做法大全

彩椒和海鲜菇都切成丁,和焯水后的芦笋放在一起

步骤4

松仁如果是生的话,提前用少许油煸炒至微黄色(或者用烤箱稍微烤一下把它烤熟)

步骤5 松仁奶酪焗茄子的做法图解

把腌好的鸡丁和各种蔬菜丁放盆中拌匀,长茄子对半切开

步骤6

用小刀挖去茄子瓤,将鸡丁和蔬菜丁填入茄子中

步骤7 松仁奶酪焗茄子的家常做法

最上面撒一层马苏里拉奶酪丝,最后撒上松子仁

步骤8 松仁奶酪焗茄子的简单做法

烤盘铺锡纸,将茄子摆在烤盘上

步骤9 松仁奶酪焗茄子怎么吃

烤箱预热200度,中层上下火烤20分钟即可

成品图
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