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松仁小馒头

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宝宝喜欢吃奶香小馒头,也喜欢吃松仁。松子去壳后将白白胖胖的松仁藏在小馒头里烘培,有着内涵的小馒头宝宝更加喜欢。

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主料 3人份

黄油10克 、鸡蛋69克 、 糖粉25克 、奶粉25克、低筋面粉15克、 红薯淀粉105克、松子(炒)80克

辅料

适量

松仁小馒头步骤1 松仁小馒头的做法大全

称好鸡蛋

步骤2 松仁小馒头的做法图解

松子去壳取仁

步骤3 松仁小馒头的家常做法

黄油融化

步骤4 松仁小馒头的简单做法

打入鸡蛋

步骤5 松仁小馒头怎么吃

打均匀后加糖粉

步骤6 松仁小馒头怎么做

添加奶粉

步骤7 松仁小馒头怎么炒

添加低筋面粉

步骤8 松仁小馒头怎么煮

添加淀粉

步骤9 松仁小馒头怎么炖

和成面团静置10分钟

步骤10 松仁小馒头怎么煸

取大小适中的面剂,按扁,中间放一粒松仁

步骤11 松仁小馒头怎样煸

用面剂将松仁包裹严成松仁小馒头坯放入烤盘(小馒头之间要留有空隙,以防烘培时粘连。团好的小馒头用保鲜膜遮盖,防止走水份,干裂。待用的面团也要密封好,防止走水份,面团变干。)

步骤12 松仁小馒头怎样做

松仁小馒头坯刷冷水,烤盘入烤箱中层,160度上下加热,15分钟烘培(刷冷水以防止烘培时干裂) 烘培好晾凉即可享用

松仁小馒头成品图
烹饪技巧

原料用量要依据原料品牌不同有所调整
制作时,团好的小馒头要用保鲜膜遮盖,防止走水份,干裂。待用的面团也要密封好,防止走水份,面团变干
烘培时间、烤箱温度设置要视烤箱情况灵活掌握

原创菜谱创建时间:2019-03-11 12:00:36
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