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松仁玉米的做法

松仁玉米

by 张陈zc

松仁玉米,是东北地区的传统名菜。在东北菜里非常有代表性,毕竟松仁和玉米都是东北的特产。玉米中含有大量的钙质,还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。

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松仁玉米营养建议

松仁玉米的食材2人份

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松仁玉米的做法

1 松仁玉米菜谱图解

玉米粒(我买的是速冻的) 胡萝卜切粒 松仁(现剥的 )

2 松仁玉米菜谱图解

油烧热

3 松仁玉米菜谱图解

放入胡萝卜粒跟玉米粒煸炒 放入食盐 白糖

4 松仁玉米菜谱图解

翻炒5分钟左右 勾芡

5 松仁玉米菜谱图解

倒入松仁 出锅

成品图

松仁玉米的烹饪技巧

玉米可选用袋装或罐头装美国甜玉米粒,口感更细嫩香甜
松仁一定要起锅时再加入,才能保持酥脆口感

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