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酸菜炒粉条

by 碧空飞燕 510 收藏 15418 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
45.6%
蛋白质
5.6%
家常味
<15分钟
较低热量
中级掌勺

这是一款家常菜,也是东北人最喜欢的一道菜,这款酸菜炒粉在我们家最受欢迎,配着米饭那是真得好吃啊。

展开
主料3人份
辅料
猪肉100克
一小段
调料适量
展开全部辅料
步骤1 酸菜炒粉条的做法大全

准备好酸菜、粉条、肉、葱、姜

步骤2 酸菜炒粉条的做法图解

将粉条焯水煮至八成熟

步骤3 酸菜炒粉条的家常做法

酸菜切丝,肉切成片

步骤4 酸菜炒粉条的简单做法

把切好的酸菜过水,挤出水分。焯好的粉条过凉水备用

步骤5 酸菜炒粉条怎么吃

起锅烧油放入姜丝,先将肉炒香

步骤6 酸菜炒粉条怎么做

放入酸菜翻炒,加入调料,酱油、五香粉翻炒均匀

步骤7 酸菜炒粉条怎么炒

加入少许水烧开炖3、4分钟,放入粉条再炖至收汤

步骤8 酸菜炒粉条怎么煮

汤汁快收干时放入耗油、鸡精、葱花翻炒均匀即可出锅

步骤9 酸菜炒粉条怎么炖

一盘好吃下饭,营养开胃的酸菜炒粉条,搭配上一碗米饭那叫一个香啊

成品图
烹饪技巧

酸菜一定要加点水稍微的炖一下,这样才能入味

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