酸菜炒肉丝

by 孩妈妮妮 4 收藏 4552 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
16%
蛋白质
13.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸辣味
<15分钟
较低热量
新手尝试

酸菜酸香味醇、清淡爽口、采用生物抑菌,富含乳酸菌,膳食纤维等营养物质,不含有防腐剂和色素,是一种绿色天然的健康食品。

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主料3人份
辅料
3瓣
白胡椒粉少许
1小勺
生抽1小勺
老抽少许
料酒1勺
淀粉少许
展开全部辅料
步骤1 酸菜炒肉丝的做法大全

猪里脊肉切成细条

步骤2 酸菜炒肉丝的做法图解

加入生抽、老抽、白胡椒粉、糖抓匀

步骤3 酸菜炒肉丝的家常做法

最后加入淀粉和油抓匀腌制10分钟

步骤4 酸菜炒肉丝的简单做法

酸菜洗净切成细丝

步骤5 酸菜炒肉丝怎么吃

蒜切粒

步骤6 酸菜炒肉丝怎么做

热锅凉油下入蒜炒出香味

步骤7 酸菜炒肉丝怎么炒

下入肉丝、料酒煸炒

步骤8 酸菜炒肉丝怎么煮

炒至肉丝变白盛出备用

步骤9 酸菜炒肉丝怎么炖

炒锅另加油加入蒜碎和郫县豆瓣酱炒出红油

步骤10 酸菜炒肉丝怎么煸

倒入酸菜煸炒均匀

步骤11 酸菜炒肉丝怎样煸

倒入肉丝一起煸炒

步骤12 酸菜炒肉丝怎样做

加入少许水煸炒5分钟至水分变干即可出锅

成品图
烹饪技巧

酸菜洗净后挤一下,去除水分和盐分
肉丝要腌制入味

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