酸菜春笋面
by 璐瑶20082008 426 收藏 5843 浏览
步骤1
将瘦肉和春笋入锅先翻炒一下
步骤2
然后加入杏鲍菇和料酒翻炒
步骤3
最后加入酸菜
步骤4
翻炒一下后加入切成片的豆干
步骤5
加适量的清水烧三分钟
步骤6
适当加一点糖提鲜
步骤7
准备一锅热水，加入面条
步骤8
煮沸后倒入一碗冷水
步骤9
再次煮沸后的面条盛到碗里
步骤10
烧上前面烧好的酸菜料拌一下即可
成品图
烹饪技巧
注：酸菜比较咸，故不用加盐
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