酸菜汆白肉
by 过眼云烟yjr 549 收藏 21196 浏览
步骤1
准备好煮好的白肉（前面回锅肉，蒜泥白肉有煮白肉的方法）
步骤2
切成均匀的片
步骤3
袋装酸白菜一个
步骤4
酸菜从袋子里取出，切均匀的细丝，凉水投洗一下，攥干水
步骤5
香葱，干辣椒切段，姜，大蒜切片，与大料一起待用
步骤6
炒锅点火入油烧热，先入白肉片煸炒，再入以上香料一起煸炒
步骤7
下入酸菜丝一起翻炒
步骤8
加入足量的水，大火烧开。调入盐，糖，胡椒粉中火炖10-15分钟左右
步骤9
加入干粉丝再炖5分钟左右
步骤10
待粉丝变软以后，调入味精搅拌均匀
步骤11
出锅装入汤盆中
步骤12
撒上葱花即可
成品图
烹饪技巧
酸菜切得越细越好。\n不喜欢粉丝的话，可以用粉条。\n没有白肉的话，直接切生五花肉也可以
达人推荐
更多 >美食达人的分享种草
猜你喜欢
酸菜汆白肉的做法
更多 >
猜你喜欢
