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酸菜汆白肉

by 过眼云烟yjr 549 收藏 21196 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
77.2%
蛋白质
2.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸味
<60分钟
较高热量
初中水平

白肉炖酸菜,越炖越香。一大锅,一家人。有菜有汤,有说有笑。其乐融融!

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主料
辅料
大料3个
胡椒粉2克
干辣椒5个
香葱5根
大蒜一瓣
一块
10毫升
10克
味精5克
3克
展开全部辅料
步骤1 酸菜汆白肉的做法大全

准备好煮好的白肉(前面回锅肉,蒜泥白肉有煮白肉的方法)

步骤2 酸菜汆白肉的做法图解

切成均匀的片

步骤3 酸菜汆白肉的家常做法

袋装酸白菜一个

步骤4 酸菜汆白肉的简单做法

酸菜从袋子里取出,切均匀的细丝,凉水投洗一下,攥干水

步骤5 酸菜汆白肉怎么吃

香葱,干辣椒切段,姜,大蒜切片,与大料一起待用

步骤6 酸菜汆白肉怎么做

炒锅点火入油烧热,先入白肉片煸炒,再入以上香料一起煸炒

步骤7 酸菜汆白肉怎么炒

下入酸菜丝一起翻炒

步骤8 酸菜汆白肉怎么煮

加入足量的水,大火烧开。调入盐,糖,胡椒粉中火炖10-15分钟左右

步骤9 酸菜汆白肉怎么炖

加入干粉丝再炖5分钟左右

步骤10 酸菜汆白肉怎么煸

待粉丝变软以后,调入味精搅拌均匀

步骤11 酸菜汆白肉怎样煸

出锅装入汤盆中

步骤12 酸菜汆白肉怎样做

撒上葱花即可

成品图
烹饪技巧

酸菜切得越细越好。\n不喜欢粉丝的话,可以用粉条。\n没有白肉的话,直接切生五花肉也可以

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