酸菜炖粉丝

by 馋嘴乐 390 收藏 5628 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
42%
蛋白质
3.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

这是一道东北传统的家常菜,用粉条搭配炖制也可以,只是感觉粉丝熟得快,就用粉丝搭配了。做法挺简单的,特别适合于和米饭搭配食之。最好选择五花肉搭配,会使得菜肴香而不腻。

展开
主料3人份
辅料
1汤匙
8克
生抽1汤匙
味精2克
适量
适量
展开全部辅料
步骤1 酸菜炖粉丝的做法大全

主辅料: 酸菜丝、粉丝、五花肉

步骤2 酸菜炖粉丝的做法图解

把五花肉切条

步骤3 酸菜炖粉丝的家常做法

热油,炒香葱、姜

步骤4 酸菜炖粉丝的简单做法

放入肉丝煸炒

步骤5 酸菜炖粉丝怎么吃

烹入生抽

步骤6 酸菜炖粉丝怎么做

放入洗净的酸菜丝

步骤7 酸菜炖粉丝怎么炒

炒匀后,加适量清水。烧开后,先炖制5分钟

步骤8 酸菜炖粉丝怎么煮

然后加入粉丝

步骤9 酸菜炖粉丝怎么炖

炖制3分钟左右,粉丝没有硬芯就行。加盐、味精调味,即可关火

步骤10 酸菜炖粉丝怎么煸

出锅装盘,即可上桌

成品图
烹饪技巧

因为粉丝吸水,所以汤汁要多一些。
用肥瘦相间的五花肉比瘦肉要好吃

猜你喜欢

其他做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >