酸菜炖排骨

by 大海微澜微博 4546 收藏 13610 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
80.4%
蛋白质
11%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

东北特色,美味家常菜,百吃不厌!

展开
主料4人份
辅料
适量
适量
3片
八角1个
香叶2片
小茴香适量
草果1个
白果1个
肉桂1块
葱头1个
酱油适量
料酒适量
展开全部辅料
步骤1 酸菜炖排骨的做法大全

猪排骨洗净过水焯掉血水备用

步骤2 酸菜炖排骨的做法图解

酸菜洗净切丝,冷水反复清洗后攥掉水分备用

步骤3 酸菜炖排骨的家常做法

备齐所有调料

步骤4 酸菜炖排骨的简单做法

炒锅加入适量的油,爆香葱姜,加入所有的调料翻炒出香味

步骤5 酸菜炖排骨怎么吃

加入料酒、酱油、酸菜翻炒

步骤6 酸菜炖排骨怎么做

电压力锅加入焯好的排骨

步骤7 酸菜炖排骨怎么炒

加入炒好的酸菜和适量的水,置肉类功能启动开关

步骤8 酸菜炖排骨怎么煮

自动跳闸后,放气打开压力锅,加入适量的盐调味

步骤9 酸菜炖排骨怎么炖

出锅装盘

成品图
烹饪技巧

电压力锅炖的排骨非常软烂,需要少加水

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