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酸菜炖五花肉的做法

酸菜炖五花肉

by 火镀红叶

酸菜炖五花肉这个菜可以说是肥而不腻,酸菜吸收了肉汁就更加鲜爽好吃

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酸菜炖五花肉营养建议

酸菜炖五花肉的食材2人份

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酸菜炖五花肉的做法

1 酸菜炖五花肉菜谱图解

备材料,酸菜需泡去水份,五花肉切方块

2 酸菜炖五花肉菜谱图解

热锅,下油爆香蒜片

3 酸菜炖五花肉菜谱图解

下五花肉翻炒至有点变白

4 酸菜炖五花肉菜谱图解

下牛肉粉与其他调味料以及一大碗的水

5 酸菜炖五花肉菜谱图解

加盖小火煮40分钟左右

6 酸菜炖五花肉菜谱图解

下切块的酸菜

7 酸菜炖五花肉菜谱图解

再继续小火煮至肉至肉变软熟

8 酸菜炖五花肉菜谱图解

投下香菜,即可关火上碟

成品图

酸菜炖五花肉的烹饪技巧

这酸菜是用芥菜做的

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