酸菜粉丝排骨

by 大儿童s 125 收藏 1914 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
15.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸辣味
<60分钟
较低热量
初中水平

酸酸辣辣的粉丝特别好吃!简单易懂~

展开
主料3人份
辅料
八角2个
生抽2勺
料酒2勺
干辣椒3颗
适量
5片
适量
少许
黄灯笼椒酱1勺半
展开全部辅料
步骤1 酸菜粉丝排骨的做法大全

酸菜洗干净浸泡10分钟左右,沥干水份,切小

步骤2 酸菜粉丝排骨的做法图解

姜片和干辣椒切之后放入碗备用

步骤3 酸菜粉丝排骨的家常做法

粉丝用开水浸泡软备用

步骤4 酸菜粉丝排骨的简单做法

排骨在水中浸泡20分钟左右,再放入冷水锅中煮开,水开后就捞出来备用,把浮在水上的白沫洗净

步骤5 酸菜粉丝排骨怎么吃

锅内热油,将胡椒粒和八角爆香再加入生姜和干辣椒炒

步骤6 酸菜粉丝排骨怎么做

将沥干水份的排骨,和沥干水份的酸菜,放入锅中炒一下,放入料酒生抽和盐和糖和黄灯笼椒酱炒出颜色,加入适量水小火焖熟,直到酸菜熟

步骤7 酸菜粉丝排骨怎么炒

加入浸泡好的粉丝并煮熟,加入葱花,可以啦

成品图
烹饪技巧

没有黄灯笼椒酱可以省略,但是有更酸辣哦,建议家里备几瓶

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