酸菜火锅

by 明月舞青衣 6 收藏 5109 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
52.5%
蛋白质
9.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸味
<60分钟
较低热量
初级入门

北方冬天气候寒冷,热气腾腾又食材丰富的火锅就成了大家最喜爱的美味了。在锅底中放入辛香料调味,先涮肉与蔬菜,再喝几口热气腾腾的汤,顿时更能让寒意消失的无影无踪。 火锅的种类很多,有川味的麻辣火锅、药膳火锅、老北京的清汤火锅…… 今天用东北人最爱的酸菜,做一道酸菜火锅。东北酸菜是东北地区的一种家常特色食物。常采用当地盛产的大白菜腌制而成,极具东北地方特色。 一个火锅好吃不好吃,蘸料也很重要。涮着肉与蔬菜,蘸上调制好的蘸料,可以让涮出的肉与菜更加的美味。

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主料1人份
辅料
适量
鸡粉10克
白胡椒粉5克
玫瑰豆腐乳1块
韭菜花1/2勺
芝麻酱1勺
蒜泥适量
香油适量
展开全部辅料
步骤1 酸菜火锅的做法大全

准备材料。五花肉洗净切片。豆腐洗净切片,红薯粉泡软

步骤2 酸菜火锅的做法图解

苏泊尔煎烤机接通电源。放入浓汤宝、适量的清水、酸菜(汁)、五花肉,豆腐

步骤3 酸菜火锅的家常做法

盖上锅盖,煮开

步骤4 酸菜火锅的简单做法

放入盐、鸡粉、白胡椒粉,调味

步骤5 酸菜火锅怎么吃

再放入喜欢的火锅配菜

步骤6 酸菜火锅怎么做

煮开

步骤7 酸菜火锅怎么炒

放入蘸酱的调料,调匀。就可以蘸着菜吃了

成品图
烹饪技巧

配菜可以选择自己喜欢的菜
酸菜是东北的那种酸菜哦
高汤也可以用浓汤宝代替

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