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酸菜鲫鱼

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简单味美

评分
主料 2人份

鲫鱼5条、酸菜50克、泡椒20克

辅料

干辣椒5克、1坨、1头、1勺、花椒3克、料酒2勺、胡椒2克、1根、1茶匙

酸菜鲫鱼步骤1 酸菜鲫鱼的做法大全

鱼清洗干净后抹上一点盐,放料酒、姜、葱、花椒、胡椒、码味10分钟

步骤2 酸菜鲫鱼的做法图解

锅里放油,下鱼煎黄,两边都一点焦黄后装盘备用

步骤3 酸菜鲫鱼的家常做法

锅里放油,下干辣椒、姜、蒜、泡椒、酸菜炒香

步骤4 酸菜鲫鱼的简单做法

锅里炒出香味后,放水烧开,小火熬5分钟后下鱼,放点胡椒,中火把鱼煮熟放葱段起锅

酸菜鲫鱼成品图
原创菜谱创建时间:2015-08-17 11:43:31
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