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酸菜鲫鱼汤

by Dream芸_ 2672 收藏 29682 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
10.1%
蛋白质
11.2%
酸辣味
<15分钟
较低热量

自己腌制的酸菜已经很好吃了,炒菜吃了以后还有一点,买的鲫鱼也有,中午吃米饭就做个酸菜鲫鱼汤吧,味道酸,香,辣,很是开胃。

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主料2人份
辅料
料酒1勺
鸡粉适量
适量
油麦菜1颗
展开全部辅料
步骤1 酸菜鲫鱼汤的做法大全
步骤2 酸菜鲫鱼汤的做法图解

酸菜切片,太酸的就用水洗一下

步骤3 酸菜鲫鱼汤的家常做法

油麦菜洗净切段

步骤4 酸菜鲫鱼汤的简单做法

鲫鱼洗干净,刮去鳞片去除黑膜,,砂锅放入油,油温升起放入鲫鱼慢火两面煎黄。捞出备用

步骤5 酸菜鲫鱼汤怎么吃

放入酸菜炒翻炒几下

步骤6 酸菜鲫鱼汤怎么做

把鱼放在酸菜上面,这样可以防止鱼粘锅

步骤7 酸菜鲫鱼汤怎么炒

加入适量的开水中火熬煮

步骤8 酸菜鲫鱼汤怎么煮

鱼煮熟加入油麦菜

步骤9 酸菜鲫鱼汤怎么炖

尝味加入盐和鸡粉尝味即可

步骤10 酸菜鲫鱼汤怎么煸

鲜香味美

成品图
烹饪技巧

鱼要清洗干净去掉腥线。酸菜多炖一会汤味道会更好

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