< 美食杰 菜谱分类 >

酸菜面条

by 食尚煮易 356 收藏 3596 浏览
酸辣味
<15分钟
较低热量
中级掌勺

上班族时间紧张,很多朋友习惯叫外卖填饱肚子。说实话,外卖虽然方便简单,但也不便宜,你想想看,自己下厨做一碗有菜有肉的面条,花十块钱左右买食材,就能煮一大锅,足够两个成年人吃饱,而现在市面上的快餐,最少15块钱以上,菜式单调,用油也不知道健不健康。试试这款快手面条吧,酸辣开胃,两大碗都能吃下。

展开
主料2人份
小辣椒3个
辅料
食用油适量
1克
鸡粉1克
淀粉2克
清水适量
展开全部辅料
步骤1 酸菜面条的做法大全

备好食材,肉糜放入碗里,调入盐、鸡粉、淀粉抓匀,腌制片刻

步骤2 酸菜面条的做法图解

本地酸菜浸泡洗净,捞起挤干水分,切碎,辣椒洗净切碎

步骤3 酸菜面条的家常做法

热锅倒油,下肉糜炒出香味,然后放入辣椒碎炒片刻

步骤4 酸菜面条的简单做法

倒入切碎的酸菜,大火翻炒十几个来回,炒至酸菜表面水分干透,铲入盆中,这种蔬菜味道酸爽,不太咸,搭配面条正好不用放盐了

步骤5 酸菜面条怎么吃

取出面饼,剪开包装后丢进水里浸泡片刻

步骤6 酸菜面条怎么做

锅里烧开少量清水,将面饼放入锅中,大火煮至面条膨胀软化,盛入碗中,再铺上炒熟的酸菜即可

成品图
烹饪技巧

食尚小贴士:
面条本身没什么味道,配上酸菜咸味刚刚好,拌匀吃酸辣爽脆,特别开胃

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

其他做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >