酸菜肉沫玉米面

by 林冰儿 384 收藏 1543 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
83.3%
蛋白质
12%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸辣味
<15分钟
较高热量
新手尝试

每天在家做早餐好像已经形成一种习惯,虽然每次都做的很简单,种类翻来覆去也就那几样,但总觉得还是在家吃着舒服落肚,因为早上喜欢吃点儿带汤水的东东,所以最近我又囤了不少做早餐的食材,等到过年期间也可以在家换着花样做。这种玉米面条我买了好几回了,可以冻在冰箱里放很长时间,吃的时候提前一晚取出解冻,或者是早上用热水给它化开,把汤汁煮好,这个下锅两三分钟就能吃了,很是方便

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主料2人份
辅料
亚麻籽油20毫升
姜蒜葱40克
2克
生抽20毫升
料酒20毫升
淀粉20在
鸡蛋50克
展开全部辅料
步骤1 酸菜肉沫玉米面的做法大全

肉沫中加姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制五分钟,淋入亚麻籽油包裹肉沫

步骤2 酸菜肉沫玉米面的做法图解

热油下肉沫划散

步骤3 酸菜肉沫玉米面的家常做法

变色后加入酸菜炒香起锅备用

步骤4 酸菜肉沫玉米面的简单做法

热油下葱白炒香

步骤5 酸菜肉沫玉米面怎么吃

加清水后打入两个鸡蛋开中火,淋入生抽

步骤6 酸菜肉沫玉米面怎么做

煮开后下入玉米面条煮两分钟,加盐

步骤7 酸菜肉沫玉米面怎么炒

捞入碗中放入炒好的酸菜即可,亚麻公社,正宗亚麻籽油,呵护家人健康的放心油!

成品图
烹饪技巧

肉沫中加入亚麻籽油是为了让肉粒更软嫩,没有可以换成香油或者食用油
酸菜中有盐味,所以盐适量放入

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