< 美食杰 菜谱分类 >

酸菜鱼

by Resign430 298 收藏 2704 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
30.6%
蛋白质
15.9%
咸鲜味
<60分钟
较高热量
初中水平

开胃,下饭,再来点青菜放里面,好吃

展开
主料
辅料
生姜一坨
大蒜一坨
胡椒粉10克
淀粉一汤勺
蛋清一个
适量
朝天椒5根
干辣椒适量
展开全部辅料
步骤1 酸菜鱼的做法大全

鱼鱼准备好,鱼骨剃出来,鱼肉切片

步骤2 酸菜鱼的做法图解

鱼骨剁剁剁,鱼肉切切切,一厘米厚。用清水冲洗至水清

步骤3 酸菜鱼的家常做法

鱼片处理下,先放蛋清,姜丝,胡椒粉,盐搅拌均匀。再放淀粉用手抓至上劲

步骤4 酸菜鱼的简单做法

油温7成热,放鱼,一块块放,煎到两面金黄,汤才会浓白。不要用锅铲去动,捏住锅把来晃动。翻面用筷子

步骤5 酸菜鱼怎么吃

煎几分钟,放清水没过鱼,煮开

步骤6 酸菜鱼怎么做

煮开后放酸菜,朝天椒,来点胡椒粉,盐。放鱼片一起煮5分钟就可以起锅了。尽量不要用锅铲翻来翻去,很容易碎,沿着锅边轻轻推

步骤7 酸菜鱼怎么炒

最后来点干辣椒,大蒜,青菜,煮一下。好香呀,这个步骤可以省略

成品图
猜你喜欢

酸菜鱼的做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >