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酸菜鱼

by 髅小彬 544 收藏 4759 浏览
咸鲜味
<60分钟
较高热量
初中水平

鱼肉鲜美又健康,和酸菜一起煮更是开胃下饭

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主料
辅料
2匙
干红辣椒3根
花椒粒1匙
鸡汁1匙
鸡蛋1个
水淀粉2勺
酸姜1块
酸辣椒3根
植物油1勺
大葱1段
3粒
八角1颗
展开全部辅料
步骤1 酸菜鱼的做法大全

鲢鱼切片,洗净后加入1匙盐,鸡蛋清和水淀粉

步骤2 酸菜鱼的做法图解

抓匀备用

步骤3 酸菜鱼的家常做法

酸菜洗一遍切丝

步骤4 酸菜鱼的简单做法

酸萝卜切片

步骤5 酸菜鱼怎么吃

酸姜切片,酸辣椒切段

步骤6 酸菜鱼怎么做

锅中加入植物油,放入大葱段,蒜粒,八角,干红辣椒和花椒粒炒香

步骤7 酸菜鱼怎么炒

放入酸菜,酸萝卜和酸辣椒翻炒约1分钟

步骤8 酸菜鱼怎么煮

加入适量清水

步骤9 酸菜鱼怎么炖

加入鱼骨,1匙盐和鸡汁,烧开转中小火煮10分钟

步骤10 酸菜鱼怎么煸

一片片放入鱼片煮至变色卷曲即可

成品图

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