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酸菜鱼

by 土豆你个马铃薯5772 141 收藏 8503 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
16.7%
蛋白质
9.2%
酸辣味
<15分钟
较低热量
初级入门

没事就想想

展开
主料2人份
辅料
泡椒35克
花椒8克
姜片8克
干辣椒8克
适量
鸡粉适量
适量
生粉适量
展开全部辅料
步骤1 酸菜鱼的做法大全

酸菜切丝,泡椒切段,鲢鱼肉切片,干辣椒切断,葱花 鱼肉用少许的胡椒粉、盐、鸡粉、糖、生粉抓均匀腌制(这样鱼肉更嫩,滑)

步骤2 酸菜鱼的做法图解

起锅热油,姜,泡椒,花椒进去炒一会

步骤3 酸菜鱼的家常做法

抄完了,放入适量的水,煮一会,再调味,捞出酸菜方盘子里面

步骤4 酸菜鱼的简单做法

腌好的鱼放锅中煮一会加汤全部倒在酸菜上 锅内烧油,炒干辣椒,洒在鱼肉上面,撒上葱花就行了

步骤5 酸菜鱼怎么吃

成品

成品图
烹饪技巧

煮鱼肉的时候千万不能时间太长,烫熟就行了

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