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酸菜鱼式杂烩酸汤鱼

by Lion( すずき としお)(来自腾讯.) 409 收藏 4228 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
30.2%
蛋白质
7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸辣味
<60分钟
较低热量
初中水平

酸菜鱼总是酸菜加鱼

展开
主料4人份
辅料
海鲜菇适量
香菜一小把
芝麻油两茶勺
金针菇适量
鲜香菇适量
番茄两个
适量
白胡椒适量
花椒适量
黄酒适量
鸡蛋清一个
展开全部辅料
步骤1 酸菜鱼式杂烩酸汤鱼的做法大全

准备好材料龙利鱼切断用蛋清,胡椒粉,少量盐放几个花椒进去腌着。西红柿切块抹在腌制的鱼块上放着待用

步骤2 酸菜鱼式杂烩酸汤鱼的做法图解

海鲜菇手撕开放油里炸脆,放到凉水里,这样口感会好,而且可以去油。待用

步骤3 酸菜鱼式杂烩酸汤鱼的家常做法

起油锅,油温到8成放入花椒生姜,炸香之后捞出花椒和生姜。放入酸菜和泡椒,翻炒至香放入香菇和一半番茄继续翻炒到酸味出来之后加高汤

步骤4 酸菜鱼式杂烩酸汤鱼的简单做法

加入高汤

步骤5 酸菜鱼式杂烩酸汤鱼怎么吃

放入金针菇,也可晚点加。我喜欢早点加收进酸汤的汤汁

步骤6 酸菜鱼式杂烩酸汤鱼怎么做

煮到开锅放入过凉水的海鲜菇

步骤7 酸菜鱼式杂烩酸汤鱼怎么炒

让后开中火稍微煮会,在这个中间的时间把香菜搅碎放入碗里,我做的多用的大菜盆然后可以提前倒入点香油

步骤8 酸菜鱼式杂烩酸汤鱼怎么煮

放入另外一半番茄

步骤9 酸菜鱼式杂烩酸汤鱼怎么炖

待收了点汤汁以后放入番茄下面的腌制の鱼块

步骤10 酸菜鱼式杂烩酸汤鱼怎么煸

出锅然后撒上点白胡椒

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