酸菜猪肉蛋饺

by 髅小彬 1 收藏 2099 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
61%
蛋白质
11.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<60分钟
较高热量
初中水平

展开
主料
辅料
生抽1勺
蚝油1勺
小葱6根
黑胡椒粉1匙
植物油2勺
香菜2棵
展开全部辅料
步骤1 酸菜猪肉蛋饺的做法大全

猪肉剁成肉馅

步骤2 酸菜猪肉蛋饺的做法图解

酸菜切碎放在肉馅中

步骤3 酸菜猪肉蛋饺的家常做法

加入1勺生抽,蚝油,4根葱切成的葱花,黑胡椒粉和1勺植物油搅拌上劲

步骤4 酸菜猪肉蛋饺的简单做法

鸡蛋打散

步骤5 酸菜猪肉蛋饺怎么吃

锅中加入剩下的植物油,倒入两勺蛋液,小火煎

步骤6 酸菜猪肉蛋饺怎么做

在蛋皮一侧放入肉馅

步骤7 酸菜猪肉蛋饺怎么炒

另一侧蛋皮折过来,压一压蛋饺边

步骤8 酸菜猪肉蛋饺怎么煮

煎完后把蛋饺放回锅中,加入1勺生抽和适量清水,大火烧开转中小火煮15分钟,出锅撒剩下的葱花和香菜即可

成品图
烹饪技巧

今天太累,用勺子一个个做蛋饺我嫌麻烦,所以用的平底锅,蛋饺虽然大,但是味道是一样的,如果有精力和时间可以用勺子做

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