酸菜猪肉炖粉条

by 草莓茶 406 收藏 1570 浏览
其它口味
<30分钟
较高热量
初级入门

酸菜酸酸爽爽,拿给粉条加点肉一起炖,我家大人和小朋友都喜欢吃,酸爽开胃,粉条特别筋道。

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主料
辅料
大蒜10克
大葱5克
5克
生抽5毫升
陈醋5毫升
展开全部辅料
步骤1 酸菜猪肉炖粉条的做法大全

五花肉清理干净后切片

步骤2 酸菜猪肉炖粉条的做法图解

酸菜用水冲洗两遍后切丝

步骤3 酸菜猪肉炖粉条的家常做法

锅中加少许油,把五花肉放入煎

步骤4 酸菜猪肉炖粉条的简单做法

中小火把五花肉内的油脂煎出来

步骤5 酸菜猪肉炖粉条怎么吃

加入适量葱花和蒜米爆香

步骤6 酸菜猪肉炖粉条怎么做

加入适量生抽

步骤7 酸菜猪肉炖粉条怎么炒

酸菜倒入锅中翻炒

步骤8 酸菜猪肉炖粉条怎么煮

加入适量水入锅中煮看

步骤9 酸菜猪肉炖粉条怎么炖

锅中水煮开后,把粉条倒入锅中

步骤10 酸菜猪肉炖粉条怎么煸

盖上锅盖中火煮,煮至粉条熟透到自己喜欢的程度

步骤11 酸菜猪肉炖粉条怎样煸

加入适量盐

步骤12 酸菜猪肉炖粉条怎样做

加入适量生抽

步骤13 酸菜猪肉炖粉条怎样炒

淋入少许陈醋。十八里红薯粉,专薯品质,自然更美味

成品图
烹饪技巧

粉条可提前用热水泡发,再放入酸菜中煮。但是我喜欢这样直接煮的,感觉更筋道,好吃入味。酸菜的味道不够酸,所以加了适量醋,如果酸菜很酸了就不要再加陈醋了

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