非常开胃的一道菜,里面的酸豆角制作又简单,很适合夏季吃
将酸豆角、酸萝卜切成丁
将胡萝卜、芦笋也切成丁
起油锅,倒入胡萝卜、芦笋爆炸一下
然后加入酸豆角、酸萝卜
翻炒一下
加一点点水和糖
开大火煮三分钟 如果偏淡加一点盐调味
最后加点鸡精,即可起锅了
很开胃的菜
注:酸豆角比较酸,建议加点糖