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酸辣包菜

by Jackey猫 4941 收藏 46765 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
35.9%
蛋白质
8.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸辣味
<10分钟
较低热量
初级入门

这颗包菜也买的够久了,只因最近一段时间经常是在外就餐,在家做的时间不多,等轮到吃这颗包菜的时候,已经是10天以后了,不过还好,这种食材经得起摆放,正好家里有一块半肥瘦的猪肉,把肥肉部分煎出油脂,代替食用油来炒包菜,别说真心好吃,偶尔吃吃猪油,只要不过量,是可以很好地调剂菜肴口味的

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主料未知
辅料
3克
1茶匙
生抽1茶匙
蚝油1茶匙
陈醋1汤匙
大蒜15克
干辣椒丝10克
展开全部辅料
步骤1 酸辣包菜的做法大全

包菜洗净后,直接用手掰成大片,猪肉把肥瘦分开切制,蒜子切片

步骤2 酸辣包菜的做法图解

锅加热后,先把肥肉部分煸出油脂

步骤3 酸辣包菜的家常做法

瘦肉放入一起炒,只要肉色稍稍转变,即盛出备用

步骤4 酸辣包菜的简单做法

锅内留着的油脂继续煸香红椒丝与蒜片

步骤5 酸辣包菜怎么吃

包菜片放入一起炒制

步骤6 酸辣包菜怎么做

加入适量的盐,糖

步骤7 酸辣包菜怎么炒

少许生抽与蚝油提味增鲜

步骤8 酸辣包菜怎么煮

临出锅的时候,放入事先煸炒过的肉片,再淋上适量的陈醋

步骤9 酸辣包菜怎么炖

炒匀,大功告成,可以盛盘

步骤10 酸辣包菜怎么煸
成品图
烹饪技巧

肥肉部分煸香代替食用油的使用,用来炒素菜超级棒的
瘦肉部分不要过多的煸炒,炒久了,口感会老,会发柴,就不好吃喽

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