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酸辣豆芽

by 肥小菇　15804 收藏　108220 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
1.9%
蛋白质
2.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
拌
酸辣味
<5分钟
较低热量
新手尝试

夏天，夏天，夏天，讨厌的夏天。 夏天的时候，人总是会觉得乏乏的，打不起精神，做什么事都懒洋洋的。连吃饭也感觉没什么胃口。今天给大家带来一份酸酸辣辣的豆芽菜，简单易做，爽脆可口，很开胃哦。

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主料3人份
绿豆芽300克
辅料
油适量
大蒜头2瓣
盐适量
辣椒干4个
葱适量
辣椒油2勺
香醋1茶勺
生抽1茶勺
展开全部辅料
步骤1 酸辣豆芽的做法大全

大蒜头辣椒干切碎，葱花备用

步骤2 酸辣豆芽的做法图解

豆芽去头尾洗净，这步可能会比较花时间，入沸水中汆烫

步骤3 酸辣豆芽的家常做法

同时起油锅，下辣椒干爆香，下葱花大蒜末爆香

步骤4 酸辣豆芽的简单做法

将绰过水的绿豆芽捞出沥干

步骤5 酸辣豆芽怎么吃

将绿豆芽放入爆香的材料中，关火

步骤6 酸辣豆芽怎么做

加入生抽香醋盐糖调味，辣椒油拌匀

成品图
烹饪技巧

豆芽不要绰烫太久，脆脆的比较爽口

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